JAHRGANG 2023

Trauben: Groppello Gentile, Sangiovese, Barbera, Marzemino

Herkunft: Siclì-Weinberg vor der Kellerei im Gebiet von Moniga del Garda. Höhe 180 m ü. Kalkhaltiger Lehmboden mit Ausläufern. In der Literatur wird er Wein der Nacht genannt, weil der Most nur wenige Stunden in Kontakt mit den Schalen der Trauben gärt.

Farbe: Cerasuolo Scarico

Bouqet: Zart, blumig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Geschmack: Frisch und breit mit einer salzigen Ader und einem Hauch von Bittermandel.

Gastronomie: Ausgezeichneter Begleiter einer schönen Pizza, Vorspeisen, Aufschnitt, Suppen, Risotto und weißem Fleisch, Fisch und unvergleichlich mit Schalentieren.
In den frühen Jahren jung zu trinken.

Serviervorschlag: Servieren Sie es bei 12 ° C.

Flaschengröße: 0,75l

Alkoholgehalt: 13.5%

Der Sicli Chiaretto di Moniga DOC verkörpert den Charme und die Qualität der Weinproduktion am Gardasee. Er ist eine ausgezeichnete Wahl, um das mediterrane Lebensgefühl und die kulinarischen Freuden dieser Region zu genießen.