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Olio Mimì Peranzana – Premium Natives Olivenöl Extra
Ein raffiniertes natives Olivenöl extra, hergestellt aus 100 % Peranzana-Oliven. Mittelintensiv grün-fruchtig mit frischen Noten von grünem Apfel und Tomatenblatt, gefolgt von Nuancen von Artischocke und Mandel. Elegant am Gaumen mit ausgewogener Bitterkeit und einem leicht würzigen Abgang.
| Sorte |
Peranzana |
|
Fruchtigkeit |
Medium |
|
Produktionsgebiet |
Puglia, Italië |
| Erntejahr | 2025/2026 |
| Säuregehalt | 0.21 |
| Polyphenole | 400+mg/kg |
| Technisches Datenblatt | PDF ansehen |
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