Der G9/BRI12-N ist ein gasbetriebene Sautepfannen für professionelle Küchen. Diese schwenkbare Pfanne mit einem 120-Liter Edelstahlbecken eignet sich ideal zum Braten, Schmoren und Kochen großer Mengen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, gewährleistet sie Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die fortschrittliche Ausstattung, wie das elektrische Kippsystem, macht die Bedienung effizient und benutzerfreundlich.

Highlights:

• Schwenkbare Pfanne mit großvolumigem Becken
• Elektrisches Kippsystem für einfaches Entleeren
• Hohe Hitzeleistung von 24.935 kcal/h für schnelles und gleichmäßiges Kochen
• Leicht zu reinigende und hygienische Oberflächen aus Edelstahl
• Verstellbare Füße für eine optimale Anpassung an jede Küchenumgebung

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1200 x 900 x 850(920) mm
• Innenraum (B x T x H): 1013 x 660 x 245 mm
• Leistung: Gas-Heizleistung 24.935 kcal/h; Elektrisch 0,02 kW; 230/1N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Becken und Oberfläche aus Edelstahl

Ausstattung:

• Elektrisches Kippen des Beckens für effizientes Arbeiten
• Regulierbare Füße aus Edelstahl für stabilen Stand und Anpassungsfähigkeit
• Hinterer Kamin zur effektiven Abgasführung
• Becken mit großer Oberfläche von 66 dm²

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Hotelküchen
• Großküchen und Catering

Lieferumfang:

• Sautepfanne Modell G9/BRI12-N
• Anschlusszubehör für Gas und Elektrik
• Bedienungsanleitung