• Illustration aus dem Jahr 1897. Kein Nachdruck.
• Aus: Brockhaus Konversations-Lexikon.
• Format: ca. 16 x 25 cm.
• Rückseitig: Weitere Abbildung des Themas.
  
• Zustand: In altersgemäß gutem Zustand. Wenige Kleinstpunktflecken im Randbereich. Leichte Knickspur am Rand als Teil der füheren Buchbindung.

Im späten 19. Jahrhundert erleichterten neue Entwicklungen bei Kochherden und Kochmaschinen das Leben der Hausfrauen in aller Welt. Der gusseiserne Herd wurde durch einen Stahlherd ersetzt, der leichter und einfacher zu reinigen war. Darüber hinaus kamen neue Küchenmaschinen wie der Brot- und der Kuchenmixer auf den Markt. Diese Maschinen sparten Zeit und Mühe, da sie die Zutaten schnell und gründlich miteinander vermischten. Dadurch konnten die Hausfrauen weniger Zeit in der Küche und mehr Zeit mit ihren Familien verbringen. Die neuen Kochherde und -maschinen des späten 19. Jahrhunderts waren ein Segen für alle Hausfrauen.