Der MCV/5 ist ein Sahneautomat für die kontinuierliche Herstellung von cremiger Schlagsahne. Dieses Modell ist ideal für den Einsatz in Gastronomie und Catering. Es erhält Schlagsahne in perfektem Zustand und verhindert Phasentrennung. Die konstante Kühlung von Behälter und Kopfstück bis zum Sahneaustritt gewährleistet gleichbleibende Qualität.

Highlights:

• Kontinuierliche Herstellung von hochwertiger Schlagsahne
• Erhalt der Schlagsahne in perfektem Zustand
• Konstante Kühlung kritischer Komponenten
• Leistungsfähigkeit 150 Liter pro Stunde

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 280 x 440 x 400 mm
• Leistung: Elektrisch 0,4 kW; 230/1N; 50 Hz

Ausstattung:

• 5 Liter Behälter für Schlagsahne
• Eingebautes Kühlsystem

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Catering

Lieferumfang:

• Maschine Modell MCV/5
• Standardzubehör für die Inbetriebnahme