Der Attems Pinot Grigio Friuli DOC von Frescobaldi stammt aus dem renommierten Weinbaugebiet Friaul im Nordosten Italiens. Er steht für fein strukturierte Eleganz, klare Frucht und lebendige Frische und vereint Leichtigkeit, Mineralität und mediterranen Charakter. Ein ausgewogener Weißwein mit präziser Stilistik und hoher Zugänglichkeit.

Herstellung & Stil

• Rebsorte: Pinot Grigio
• Region: Friuli DOC, Friaul, Nordostitalien
• Ausbau: Schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank zur optimalen Bewahrung von Frische, Frucht und Sortencharakter
• Besonderheiten: Kalkhaltige Böden und kühles Klima sorgen für feine Mineralität und elegante Säure, typisch für hochwertige Pinot-Grigio-Weine

Sensorisches Profil

• Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
• Nase: Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blüten, leichte Kräuter- und Mineralnoten
• Gaumen: Trocken, frisch und lebendig mit klarer, feinfruchtiger Struktur, angenehmer Säure und feiner Mineralität
• Stil & Eindruck: Frisch, elegant und mineralisch mit leichtem, ausgewogenem und sehr zugänglichem Charakter

Speiseempfehlung

• Passt zu: Leichter Küche
• Serviermoment: Hervorragend als Aperitif geeignet

Fazit

Ein eleganter, frischer Pinot Grigio mit klarer Frucht, feiner Mineralität und typischer Friaul-Stilistik. Der Attems Pinot Grigio Friuli DOC überzeugt durch Vielseitigkeit, Ausgewogenheit und eine präzise, zugängliche Art.