Warum trinkenswert:

Der Cascina del Colle Montepulciano d'Abruzzo DOC Negus 2015 BIO ist ein beeindruckender Rotwein, der die Kraft und Tiefe der Montepulciano-Traube eindrucksvoll zur Geltung bringt.

In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspiel aus reifen roten Früchten, begleitet von würzigen Noten wie Zimt, Lakritz und Vanille.

Am Gaumen präsentiert sich der Negus vollmundig und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Wärme. Die Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee und Gewürzen setzen sich fort und führen in einen langen, harmonischen Abgang.

Dieser Montepulciano d'Abruzzo passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Ein charaktervoller Wein, der die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts widerspiegelt.