Der S80/BT12 ist ein Element-Bain-Marie auf offenem Unterbau für die Gastronomie. Mit einer Kapazität für 3x GN 1/1 bietet dieses Modell flexible Einsatzmöglichkeiten und optimale Wärmeverteilung. Es ist aus robustem Edelstahl AISI 304 gefertigt und verfügt über ein gestanztes Becken mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung. Die elektronische Aufheizung sorgt für eine präzise Temperaturkontrolle, während die Beckenauffüllung durch ein Magnetventil erfolgt.

Highlights:

• Kapazität für 3x GN 1/1
• Elektronische Temperaturkontrolle von +30° bis +90°C
• Robustes Edelstahlmaterial und hygienisches Design
• Praktische Beckenauffüllung durch Magnetventil
• Effiziente elektronische Aufheizung

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1125 x 800 x 900 mm
• Leistung: Elektrisch 3 kW; 400-230/3N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Gestanztes Becken GN-200 mm, abgerundete Ecken, Ablauf und Überlauf
• Luftführung: Nicht zutreffend
• Feuchtigkeitsmanagement: Nicht zutreffend
• Aufnahme/Kompatibilität: Nicht zutreffend
• Einschubabstand: Nicht zutreffend

Ausstattung:

• Obere Ablage 1,5 mm mit abgerundeter Kante 70 mm
• Gestanztes Becken mit Ablass und Überlauf

Einsatzbereich:

• Gastronomie und Catering mit Bedarf an qualitativ hochwertiger Speisenwarmhaltung

Lieferumfang:

• Bain-Marie Element S80/BT12
• Integrierte elektronische Steuerung