Caquelon aus emailliertem Gusseisen – Farbe Schwarz Matt, 22 cm, 2,6 Liter

Ein echter Klassiker für Fondue-Liebhaber: In der Schweiz wird Käsefondue traditionell in einem gusseisernen Topf mit weiter Öffnung zubereitet – dem Caquelon. Das massive Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass der Käse sanft schmilzt und am Tisch angenehm warm bleibt. So kannst du dein Fondue in gemütlicher Runde genießen – cremig, aromatisch und perfekt temperiert.

Dieses elegante Caquelon in Schwarz Matt besticht durch seine edle, moderne Optik und seine hervorragende Funktionalität. Die emaillierte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung, während das Gusseisen für gleichmäßige Hitze sorgt – ideal für Käsefondues ohne Anbrennen und mit gleichbleibender Konsistenz.

Eigenschaften

• Leicht zu reinigen: Die emaillierte Innenseite erleichtert die Pflege und verhindert Anhaften von Käseresten.
• Vielseitig einsetzbar: Für Backofen, Herd, Induktion und Backofen mit Grillfunktion geeignet.
• Hervorragende Wärmespeicherung: Hält den Käse über längere Zeit warm – ideal für gemütliche Fondue-Abende.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung: Sorgt für sanftes Schmelzen und verhindert Anbrennen.
• Beste Kochergebnisse: Bei niedriger bis mittlerer Hitze erzielen – so bleibt der Käse cremig und geschmackvoll.
• Erhältlich in mehreren Größen: Passend für kleine Runden oder große Gesellschaften.

Material & Temperaturbereich

• Material: Emailliertes Gusseisen
• Temperaturbereich: -23 °C bis 260 °C

Aufbewahrung & Pflege

• Für den Gefrierschrank geeignet
• Spülmaschinengeeignet

Vor dem ersten Gebrauch

• Entferne alle Aufkleber und Verpackungsmaterialien.
• Spüle dein neues Caquelon mit heißem Spülwasser, spüle es gründlich ab und trockne es sorgfältig.

Kochen

• Verwende beim Umgang mit heißen Töpfen immer Ofenhandschuhe.
• Nutze Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff, um die Emaille zu schützen.
• Vermeide Metallutensilien und Messer, um Kratzer zu verhindern.
• Verwende ein Kochfeld mit passender Größe für gleichmäßige Hitzeverteilung – besonders wichtig bei Induktionsherden.
• Erhitze das Caquelon langsam bei mittlerer bis niedriger Hitze, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
• Hebe das Caquelon beim Versetzen immer an, anstatt es über die Herdplatte zu ziehen.

Reinigung

• Lass das Caquelon vollständig abkühlen, bevor du es reinigst.
• Weiche Speisereste 15–20 Minuten in warmem Spülwasser ein, falls erforderlich.
• Verwende keine scheuernden Reinigungsmittel oder Metallbürsten.
• Trockne das Caquelon nach dem Spülen gründlich und bewahre es an einem trockenen Ort auf.

Technische Daten

• Durchmesser: 22 cm
• Breite (A): 21,7 cm
• Tiefe (B): 8,5 cm
• Höhe (C): 9 cm
• Länge (D): 31,4 cm
• Bodendurchmesser (E): 15,7 cm
• Fassungsvermögen (F): 2,6 Liter
• Gewicht (G): 2,19 kg

Hinweis: Größen sind in cm angegeben, Fassungsvermögen in Litern und Gewicht in kg.