Intensive und leuchtende rubinrote Farbe, die sich in intensiven Fruchtnoten nach Marmelade und Alkohol und eleganten Noten nach süßer Vanille und Gewürzen ausdrückt. Der Geschmack ist weich und sehr reichhaltig und würzig, mit feinen, umhüllenden Tanninen.

Der Chianti Classico Riserva "Coltassala" DOCG von Castello di Volpaia drückt auf außergewöhnliche Weise die Exzellenz dieser Gebiete und die außergewöhnliche Arbeit im Weinberg und im Keller dieses historischen Weinguts aus. Elegant, weich und kraftvoll, ist er ein Wein von großer Klasse mit einem sehr hohen Alterungspotenzial. Er wird 18 Monate lang in Barriques gereift und 6 Monate lang in der Flasche verfeinert.

Ausgezeichnet zu rotem Fleisch wie Braten, Ossobuco und Haxen. Er ist ein wunderbarer Begleiter zu reifem Käse und Wurstwaren.

Sulfite

Chianti Classico

Elegante

Italien

Abendessen unter Freunden

Biologisch

Toskana

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Hauptspeisen vom land

Rot