In der Nase offenbart sich ein vielschichtiges Bukett mit reifer Birne, gelbem Apfel, Zitronenabrieb und einem Hauch von gerösteten Haselnüssen und Vanille. Dezente Kalknoten und ein Hauch salzige Würze unterstreichen die Herkunft und den Ausbau im Holz.

Am Gaumen wirkt der Wein trocken, elegant und ausgewogen. Die Frucht wird von einer feinen, gut integrierten Säure getragen, das Holz bleibt im Hintergrund und bringt nur Tiefe, nicht Dominanz. Die Textur ist geschmeidig und dicht, ohne schwer zu wirken. Der Abgang ist lang, strukturiert und mineralisch geprägt, mit feinem Schmelz und viel Potenzial

JAHRGANG 2024
REBSORTE Chardonnay

GESCHMACK trocken

QUALITÄTSSTUFE Qualitätswein
ALKOHOL 12,5 % vol
BODEN Löss / Lehm, im Untergrund Kalk
AUSBAU 100% Holzfass

TRINKTEMPERATUR 8-12°C

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