Frische, Eleganz und Expressivität: Der Sauvignon „Gennen“ der Kellerei Nals Margreid besticht mit aromatischer Vielschichtigkeit und dynamischem Trunk. Traubengut von Schotterböden zwischen 330 und 400 m ü. M., handverlesen und 7 Monate im Edelstahl ausgebaut. Im Glas zeigt sich der „Gennen“ in kräftigem Strohgelb mit grünen Reflexen. An der Nase ein komplexes aber nicht verschlossenes Bukett aus Pfirsich, Stachelbeere und Pfeffer mit etwas grüner Paprika im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert er Frische, Mineralität und eine aufregend würzige Pfeffernote. Passt wunderbar zu Gorgonzola-Risotto oder frühlinghaften Pastagerichten sowie leichtem Fisch und weißem Fleisch.