250 ml, 8% Säure

Beschreibung Französischer Weißwein-Essig mit Blaubeere

Für den französischen Weißwein-Essig mit Blaubeere wurden die Zutaten mit viel Sorgfalt ausgewählt. Die Heidelbeere verführt mit ihrem süßen, zugleich leicht erdigen Geschmack, eingefangen in einem aromatischen, farbintensiven Essig. Diese fruchtige Spezialität aus Essig und Fruchtpüree eignet sich perfekt zum Würzen, wenn eine fruchtige Note erwünscht ist.

Dieses Produkt stammt aus dem Sortiment von FoodConnection, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die Spitzen-Gastronomie, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.

Verwendung

Ideal für grüne Salate, Kaninchenterrine, Hühnerleber, Ente, Brathähnchen oder eine Ziegenkäsetarte. Auch zu Wild, Quitte, Birne, Müsli oder in Kombination mit nativem Haselnussöl entfaltet er sein volles Aroma. Besonders empfehlenswert zu Wintergerichten, kräftigem Käse oder als feiner Akzent in süßen Desserts.

Weißweinessig mit Frucht gemischt
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Frankreich
Zutaten: Blaubeerpüree (42%), Weißweinessig (41%), Zucker, Verdickungsmittel: Pektin
Allergene: Keine

Verantwortlicher Unternehmer: Moulin de Vernessin, 1050 Route de Béréziat, 01340 JAYAT, Frankreich