Packung mit 3 Einheiten gemahlener Erdmandeln, 1 kg

Auch nach diesem Datum kann es bei sachgemäßer Lagerung noch bis zu 2 Jahre lang konsumiert werden.

Gemahlene Erdmandeln mit geschützter Ursprungsbezeichnung Erdmandeln aus Valencia , 1000 g.

Erdmandeln sind eine uralte Knolle, die sehr nahrhaft ist und heilende Eigenschaften besitzt. Zu ihren bemerkenswerten Merkmalen zählen ihr hoher Gehalt an Ölsäure, Ballaststoffen, Vitaminen, Kalzium, Phosphor und anderen essentiellen Aminosäuren wie Arginin.

Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Erdmandeln sind vielfältig:

• reguliert die Darmfunktion.
• Es senkt den Cholesterinspiegel.
• Es hat präbiotische, antioxidative und herzgesunde Wirkungen.

Hausgemachtes Rezept für 1 Liter Horchata

Schritt 1- Füllen Sie den ChufaMix-Behälter mit 1 Liter kaltem oder natürlichem Wasser (anders als dem zum Einweichen verwendeten Wasser).
Schritt 2 – 225 g gemahlene Erdmandeln und 80 g Zucker in den Filterbecher des ChufaMix geben. Optional: 1/8 Zitronenschale oder 1/4 Orangenschale und eine Prise Zimt hinzufügen. Alternativ kann der Zucker durch ein anderes Süßungsmittel ersetzt oder ganz weggelassen werden.
Schritt 3- Einen Stabmixer oder Mini-Mixer einsetzen und die Erdmandeln 1 Minute lang pürieren, wenn sie gemahlen sind, und 2 Minuten lang, wenn sie ganz und eingeweicht sind.
Schritt 4- Entfernen Sie das Filterglas über der Horchata, setzen Sie den ChufaMix-Mörser vorsichtig ein und zerdrücken Sie die Chufera, bis auch die letzten Tropfen herausgepresst sind.
Schritt 5 - Lassen Sie es mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.