Runde Brat- und Servierpfanne aus Gusseisen, 23 cm, Schwarz

Diese gusseiserne Brat- und Servierpfanne ist ein vielseitiger Küchenklassiker und ideal für alle, die Wert auf kräftiges Anbraten und aromatische Röstaromen legen. Die matt-schwarze Emaille im Inneren sorgt für eine hervorragende Karamellisierung und entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die das Lösen der Speisen erleichtert. Die dezente schwarze Außenfarbe verleiht der Pfanne ein zeitloses, elegantes Erscheinungsbild.

Die Pfanne eignet sich für Herd, Backofen und Grillfunktion und liefert dank des massiven Gusseisens eine gleichmäßig verteilte Hitze. Ihre Gerichte bleiben zudem länger warm, wenn Du direkt am Tisch servierst. Durch den robusten Gegengriff und die breiten Seitengriffe lässt sich die Pfanne sicher heben und bequem transportieren. Seitliche Ausgießer ermöglichen ein tropffreies Ausgießen – ideal für Saucen oder Bratfette.

Eigenschaften

• Für Herd, Backofen, Induktion und Grillfunktion geeignet
• Gusseisen für hervorragende Wärmespeicherung
• Matt-schwarze Emaille für intensive Karamellisierung
• Griffe und Gegengriff für sicheren Halt
• Zwei Ausgießer für einfaches und sauberes Ausgießen
• Emaillierte Oberfläche entwickelt natürliche Patina
• Spülmaschinengeeignet
• Für Gefrierschrank geeignet

Hinweise zur Nutzung

• Mit niedriger bis mittlerer Hitze kochen für beste Ergebnisse
• Pfanne langsam erhitzen für gleichmäßiges Braten
• Nur Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder Kunststoff verwenden
• Pfanne immer anheben – nicht über Glaskeramikflächen schieben
• Vor der Reinigung vollständig abkühlen lassen

Material

• Emailliertes Gusseisen
• Temperaturbereich: -23 °C bis 350 °C

Maße

• Durchmesser: 23 cm
• Breite (A): 26,9 cm
• Tiefe (B): 3,4 cm
• Höhe (C): 5 cm
• Länge (D): 40,7 cm
• Bodendurchmesser (E): 17,7 cm
• Gewicht (G): 1,93 kg