Ayurlixier Pippali Asava – Traditionelles Ayurvedisches Gärgetränk

Was ist Pippali Asava?

Pippali Asava ist ein ayurvedisches Gärgetränk, das das Verdauungsfeuer Agni stärkt und die Shrotas (Körperkanäle) reinigt. Es basiert auf Pippali (langer Pfeffer), einem wichtigen Rasayana, das sanft auf das Pitta Dosha wirkt und den Stoffwechsel unterstützt.

Besonderheiten von Pippali

Pippali ist bereits vor dem schwarzen Pfeffer in Europa bekannt geworden. Die länglichen, schwarz-grünen Früchte dieses Pfeffers sind für seine kräftige, aber milde Schärfe verantwortlich. Pippali Asava enthält zudem verschiedene Pfeffersorten und bewährte Gewürze, die in einem wässrigen Auszug mit Weintraubensaft kombiniert werden, um ein starkes Agni und eine gesunde Verdauung zu fördern. Der Geschmack ist scharf-herb, leicht süßlich und ideal als Digestif.

Inhaltsstoffe des Pippali Asava

• Palmrohrzucker
• Dhathaki-Blüte
• Weinrebe
• Kurkuma, Langpfeffer, Schwarzer Pfeffer
• Chavya-Pfeffer, Zyperngras, Stachelbeere
• Gewürznelke, Zimt, Kardamom

Verzehrempfehlung

• Täglich: 2 x 20 ml mit warmem Wasser
• Nährwerte: 0,06 g fermentierter Pippali, Folsäure (126 % NRV), Niacin (28 % NRV)

Vorteile von Pippali Asava

• Stärkt das Verdauungsfeuer
• Unterstützt den Stoffwechsel
• Mildert Pitta Dosha

Ayurvedische Eigenschaften

• Dosha-Wirkung: Senkt Vata, Pitta und Kapha
• Geschmack (Rasa): Scharf, bitter, süß
• Eigenschaft (Guna): Ölig, schwer
• Wirkkraft (Virya): Kühlend

Hinweise

• Alkoholgehalt: 8,5 % vol
• Nur für volljährige Personen
• Nahrungsergänzung, kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung

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