Leuchtendes Goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet mit Noten von reifen exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, Vanille und süßen Gewürzen; am Gaumen ist er süß, weich und ausgewogen, mit angenehmen Noten von Honig und getrockneten Aprikosen.

Dieser umhüllende und aromatische Passito aus Malvasia del Lazio wird aus Trauben von 25 Jahre alten Rebstöcken aus einem vulkanischen Hügelgebiet hergestellt. Die Weinlese erfolgt spät, Anfang November, nachdem die Trauben etwa einen Monat lang am Rebstock getrocknet sind. Vor der Abfüllung in Flaschen ruht der Stillato 12 Monate lang "sur lie".

Der Rosinenwein Stillato passt hervorragend zu trockenem Gebäck und Löffeldesserts; er eignet sich auch für einen Schluck zum Abschluss einer Mahlzeit.

Sulfite

Passito

Dolce

Fruttato

Morbido

Italien

Nach dem abendessen

Latium

Trockengebäck

Süß