Kräftiger Bio-Schwarztee mit dem Geschmack der sizilianischen Bergamotte-Orange

Dieser Tee ist ein harmonisches Zusammenspiel aus kräftigem Schwarztee und dem blumig-zitronigen Geschmack der Bergamotte. Der Schwarztee ist eine fein abgestimmte Mischung aus Schwarztees aus Ruanda, einem Second Flush-Darjeeling und einem Assam-Tee. Der Geschmack und das Aroma dieses Tees entstehen durch die Zugabe von kalt gepresstem Öl aus der Schale sizilianischer Bergamotte-Orangen, die dem Tee eine köstliche Zitrusnote verleihen. Dieser Tee kann heiß oder eisgekühlt genossen werden.
Dieser Earl Grey Schwarztee stammt aus bio-zertifiziertem Landbau. Die Qualität jeder Teemischung wird in deutschen Laboren auf unerwünschte Inhaltsstoffe wie Pestizide, Fungizide und Herbizide, wie z.B. Glyphosat überprüft.

Zutaten

Zutaten: Bio Schwarztee*), natürliches Bergamotte-Aroma
*) Zutaten aus ökologischem Landbau

Zubereitung:

 Ein gehäufter Teelöffel pro Tasse, mit kochendem Wasser (100°C) übergießen und 2- 3 Minuten ziehen lassen. Oder auch: 1 gestrichener Teelöffel auf 60ml Wasser. Earl Grey-Tee ist relativ unempfindlich gegen hartes Wasser.
Wenn der Tee nur kurzfristig wirken soll, sollte der Tee zwischen 1,5 bis 2 Minuten ziehen. Soll der Tee längerfristig, d.h. 2-3 Stunden wirken, dann sollte er 3 bis 5 Minuten ziehen. Der Tee sollte jedoch auch nicht länger als 5 Minuten ziehen, da sonst zu viele Gerbstoffe von den Teeblättern ins Teewasser freigesetzt werden und der Tee bitterer wird.

Süßen: Um den blumig-zitronigen Geschmack dieses Earl Grey Bio Schwarztees zu unterstreichen, sollten Sie diesen Tee mit dem Demeter Lindenhonig von Heilmann süßen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Tee sollte dunkel und trocken gelagert werden und möglichst vor Feuchtigkeit geschützt werden. Tee ist besonders empfindlich gegen Feuchtigkeit (Schimmelgefahr). Tee nimmt Fremdgerüche schnell an. Deshalb sollte Tee getrennt von allen Arten von Gewürzen, Aromen und Küchengerüchen aufbewahrt werden. Der Tee sollte in einer fest zugerollten Teetüte in einem separaten Behältnis aufbewahrt werden.

Um das Aroma dieses Tees so lang wie möglich zu schützen, werden unsere Tee-Tüten direkt nach der Abfüllung luftdicht verschweißt.

Was macht diesen Earl Grey-Tee so besonders?

Earl Grey Tee ist der wohl bekannteste und beliebteste Schwarztee überhaupt. Earl Grey basiert auf schwarzem Tee, der meist aus starken, malzigen und vollmundigen Teesorten wie Assam und Darjeeling und Tees aus China oder Afrika hergestellt wird. Seinen einzigartigen Charakter erhält der Earl Grey durch den Aufguss mit Bergamotteöl. Dieser Zusatz von italienischen Zitrusfrüchten verleiht ihm ein einzigartiges blumiges Aroma und einen hellen, zitrusartigen Geschmack, der die Stärke des schwarzen Tees elegant durchbricht.
Wie kann man sich den Geschmack der Bergamotte vorstellen? Die ausgeprägte Zitrusnote der Bergamotte wird oft als eine Mischung aus Zitrone, Orange und Grapefruit beschrieben. Sie hat eine leicht blumige und herbe Note. Bergamotteöl verleiht dem Earl Grey seinen berühmten lebendigen und belebenden Geschmack. Dieses komplexe Zusammenspiel von kräftigem Schwarztee und spritziger Bergamotte macht Earl Grey zu einer beliebten Wahl unter Teeliebhabern.

Woher stammt dieser Earl Grey Schwarztee?

Dieser Earl Grey Schwarztee ist eine Mischung (Blend) aus Schwarztees aus Ruanda und den klassischen indischen Teeanbaugebieten Darjeeling und Assam. Der Schwarztee aus Ruanda stammt aus dem Teegarten Rukeri. Das ist einer der höchstgelegenen Teegärten Afrikas. Das kühle und feuchte Klima gewährleistet besonders aromatische Teepflanzen. Der Schwarztee aus dem Teegarten Rukeri hat ein leicht würzig-nussiges Aroma mit einer dezenten Süße.
Alle drei Schwarztees stammen aus ökologisch kontrollierten Teegärten.

Welche Vorteile hat ein Tee in Bio-Qualität?

Der bio-zertifizierte Landbau verzichtet auf: :

• Pflanzenschutzmittel wie Pestizide, Fungizide oder Herbizide (z.B. Glyphosat),
• mineralische Stickstoffdünger
• und Gentechnik.

Dadurch weisen ökologisch bewirtschaftete Flächen mehr Humus auf, können Wasser besser speichern, was den Pflanzen bei längeren Trockenperioden hilft, binden mehr Kohlendioxid (CO2) im Boden und gewährleisten die Artenvielfalt. Vom Anbau bis zur Abfüllung wird die Einhaltung der Verarbeitungskriterien von unabhängigen Prüfinstituten regelmäßig kontrolliert.

Wir leben Inklusion

In Werkstätten für Menschen mit Behinderung wurden die Etiketten für diesen Tee gedruckt, dieser Tee abgefüllt und der fertige Tee anschließend versandt.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100ml Aufguss

Qualität

Allergiehinweise:

Allergie-verursachende Inhaltsstoffe sind nicht bekannt.

GTIN

0710497347327