De Viu Manent Malbec Reserva is een dieppaarse wijn met intense aroma’s van bosbes, kers, zoethout en viooltjes. De smaak is fris en rond met een lange, fruitige afdronk. Probeer deze wijn eens bij zoetzure gerechten zoals varkensribbetjes, gegrilde hamburgers of auberginestoofpot. Serveer op 16-18°C.

KLIMAAT & TERROIR: Een continentaal klimaat met droge, warme zomers. De alluviale bodems bestaan zand en klei.
VINIFICATIE: De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks.
Vervolgens rijpt circa 20% 6 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten, de rest in roestvrijstalen tanks.
DRUIVEN: malbec
ALCOHOL PERCENTAGE: 14,00%
GEUR & SMAAK: Dieppaarse wijn met intense aroma’s van bosbes, kers, zoethout en viooltjes. De smaak is fris en rond met een lange, fruitige afdronk.
SERVEERSUGGESTIE: Probeer deze wijn eens bij zoetzure gerechten zoals varkensribbetjes, gegrilde hamburgers of auberginestoofpot.
Serveer op 16-18°C.
WEETJE: Viu Manent maakt de mooiste malbec van oude stokken. Met paard en wagen rijd je door de wijngaarden waar ze een metersdiep gat hebben gegraven om de verfijnde vertakkingen van de stokken te laten zien.