Lavavajillas de Capota CH800ECO

El Lavavajillas de capota CH800ECO es una solución profesional diseñada para ofrecer alto rendimiento, eficiencia y durabilidad en cocinas industriales. Fabricado en acero inoxidable, garantiza resistencia al uso intensivo y una larga vida útil, siendo ideal para restaurantes, bares y negocios de hostelería.

Este lavavajillas de cúpula destaca por su alta արտադրcción de hasta 60 cestas por hora y su sistema de lavado eficiente con doble brazo superior e inferior, asegurando una limpieza homogénea en cada ciclo.

Características principales

Alto rendimiento: Producción de hasta 60 cestas/hora, ideal para entornos exigentes.
Tres ciclos de lavado: Programas de 60, 90 y 120 segundos adaptados a diferentes necesidades.
Control mecánico: Panel electromecánico intuitivo y fácil de usar.
Doble sistema de lavado y aclarado: Brazos superiores e inferiores para una limpieza uniforme.
Ciclo continuo: Funcionamiento continuo hasta parada manual para mayor productividad.
Eficiencia energética: Caldera aislada en fibra de vidrio que reduce la pérdida de calor.
Consumo optimizado: Solo 3,5 litros de agua por ciclo de aclarado.
Seguridad garantizada: Botón de seguridad con apertura de puerta y protección IPX4 contra humedad.
Altura útil: Admite vajilla de hasta 40 cm de altura.

Especificaciones técnicas

Modelo: CH800ECO
Dimensiones: 720 x 830 x 1480 mm (ancho x fondo x alto)
Producción: 60 cestas/hora
Potencia total: 10,1 kW
Bomba de lavado: 1,1 kW
Tanque de lavado: 3 kW
Calderín de aclarado: 9 kW
Tensión: 400V / 3N (trifásico)
Consumo de agua: 3,5 litros por ciclo

Temperaturas de trabajo

Lavado: 50 – 55 °C
Aclarado: 80 – 85 °C

Equipamiento incluido

2 cestos de platos (50 x 50 cm)
1 cesto para cubiertos
Cubiletes para cubiertos
Tubo de carga
Tubo de desagüe
Dosificador de abrillantador
Patas ajustables

El Lavavajillas de capota CH800ECO es una opción eficiente y robusta para profesionales que buscan rapidez, ahorro de agua y resultados impecables, optimizando el rendimiento en cocinas industriales.