El maíz de cabritas es perfecto para preparar palomitas caseras, un snack ligero y delicioso. Rico en fibra y antioxidantes, ayuda a mejorar la digestión, promover la saciedad y ofrecer una alternativa saludable para disfrutar entre comidas.

Ingredientes

Maiz Palomero

Ideas para usar el Producto

Cabritas clásicas: Prepáralas en sartén o en máquina para cabritas.
Sabores dulces: Agrégales caramelo, chocolate o canela para una opción dulce.
Cabritas saladas y especiadas: Sazónalas con hierbas, especias o queso rallado.
Snacks saludables: Sírvelas con un toque de aceite de oliva y sal marina.
Acompañamiento en recetas: Úsalas como topping en sopas o ensaladas.

Modo de Preparación

Crumble Crujiente con Maíz de Cabritas:
Ingredientes:
-1 taza de maíz de cabritas triturado -½ taza de harina de avena o harina normal
-¼ taza de azúcar morena o miel -½ cucharadita de canela en polvo (opcional)
-¼ taza de mantequilla derretida o aceite de coco -½ taza de fruta en cubos (manzana, pera o durazno) Preparación:
1. Tritura el maíz de cabritas hasta obtener trozos pequeños.
2. Mezcla con la harina, azúcar, canela y mantequilla hasta formar migas crujientes.
3. Coloca la fruta en una fuente, cubre con la mezcla de crumble.
4. Hornea a 180°C por 20 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
5. Sirve caliente con helado o yogur.