Fry Top a Gas Placa de Acero Serie 750 de Sobremesa FT‑S Fainca HR

El Fry Top a Gas Placa de Acero Serie 750 de Sobremesa FT‑S de Fainca HR es una plancha profesional diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y estable en cocinas de alto rendimiento. Su palastro liso de acero rectificado de 15 mm garantiza una excelente transmisión térmica y una durabilidad superior incluso bajo uso intensivo. Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, destaca por su robustez, higiene y facilidad de limpieza.

Características principales

• Placa lisa en acero rectificado de 15 mm.
• Cajón recogegrasa frontal extraíble.
• Cuerpo íntegro en acero inoxidable AISI 304.
• Pies regulables en altura.
• Palastro soldado por la parte superior.
• Encimera AISI 304 de 1,5 mm.
• Termopar de seguridad en cada quemador.
• Encendido automático mediante piezoeléctrico.
• Control de temperatura con mando de dos posiciones (mínimo y máximo).
• Modelo de sobremesa.
• Incluye inyectores para gas butano/propano y para gas natural.
• Certificación CE.

Uso recomendado

Este fry‑top es adecuado para la cocción rápida y eficiente de carnes, pescados, verduras, huevos y otros alimentos a la plancha. Su diseño compacto de sobremesa permite integrarlo fácilmente en líneas modulares o utilizarlo como equipo independiente, siendo ideal para restaurantes, bares, hoteles, caterings y colectividades que requieren flexibilidad y alto rendimiento diario.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasa frontal extraíble.
• Pies regulables en altura.
• Quemadores con encendido automático y piloto.
• Termopar de seguridad.

Modelos disponibles

Potencia y fiabilidad para cocinas profesionales

La Serie 750 FT‑S ofrece una cocción estable, rápida y homogénea. Su placa de acero rectificado de 15 mm y su diseño robusto garantizan un rendimiento constante, convirtiéndolo en una herramienta esencial para cocinas que buscan eficiencia, durabilidad y resultados impecables en cada servicio.