Dieser Rosé hat es in sich! Andi Sölva und Norbert Kofler schaffen im Projekt Viribus Unitis einen Rosé aus Lagrein, Tannat, Cabernet Franc, und Vernatsch der so richtig einschlägt, An der Nase unmittelbare Frucht, Erdbeeren, Himbeeren und etwas warme Würze, die eine Vorahnung auf den feurig fülligen Trunk gibt. Am Gaumen mit 14% Alkohol für einen Rosé fast schon überweltigend kräftig mit ordentlichen Tannin vom Tannat und außerordentlicher Länge. Nicht wirklich ein Rosé für den Aperitif, dafür umso genialer zu Marende, Grillfleisch oder herzhaften Pastagerichten.