Der Mailly Grand Cru Champagner Brut Réserve ist ein eleganter, vielschichtiger Premium-Champagner aus der renommierten Grand-Cru-Lage Mailly in der Montagne de Reims. Die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay zeigt feine Mousse, mediterrane Frische und harmonische Tiefe. So wirkt dieser Champagner cremig, elegant und ausdrucksstark zugleich.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
• Region: Champagne, Mailly Grand Cru
• Stil: Brut (trocken), cremig und elegant
• Besonderheiten: Trauben ausschließlich aus der Grand-Cru-Lage Mailly (100 % Grand Cru); klassische Méthode Champenoise mit zweiter Gärung in der Flasche und langer Reifung auf der Hefe für feine Mousse, Komplexität und Brioche-Noten; Mailly gehört zu den 17 Grand-Cru-Dorflagen der Champagne

Sensorisches Profil

• Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, ausdauernder Perlage
• Nase: Steinobst, helle Früchte, Brioche und feine Hefenoten
• Gaumen: Cremig und elegant mit feiner Mousse, lebendiger Säure und langem, harmonischen Abgang
• Stil & Eindruck: Cremig, elegant und vielschichtig – ein Grand-Cru-Champagner mit Tiefe

Fazit

Der Mailly Grand Cru Champagner Brut Réserve ist ein eleganter Premium-Champagner für besondere Anlässe. Er passt hervorragend als festlicher Aperitif, zu Austern und feinen Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch sowie zu feinem Hartkäse – ein eleganter Begleiter für feierliche Genussmomente.