Freidora Alto Rendimiento HR S600 Doble Fainca HR

La Freidora Alto Rendimiento HR S600 Doble de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer máxima capacidad, estabilidad térmica y fiabilidad en cocinas con alta rotación de frituras. Con dos cubas de 10 litros, estructura íntegra en acero inoxidable AISI 304 y un sistema de calentamiento altamente eficiente, es una solución ideal para servicios intensivos donde la rapidez y la calidad del producto final son esenciales.

Características principales

• Estructura y cubas embutidas en acero inoxidable AISI 304, resistentes y fáciles de limpiar.
• Zona fría en cada cuba para prolongar la vida útil del aceite y mejorar la calidad de las frituras.
• Encendido eléctrico con llama piloto protegida para un arranque seguro.
• Cestas de alta resistencia, diseñadas para uso intensivo.
• Pies regulables en altura para una perfecta nivelación.
• Regulación de temperatura entre 110 °C y 190 °C.
• Alta eficiencia energética gracias a los tubos transmisores internos.
• Termostato de seguridad a 230 °C.
• Grifo de vaciado para un drenaje seguro del aceite.
• Puertas frontales incluidas para acceso cómodo al interior.
• Encimera embutida AISI 304 de 1,5 mm de espesor.
• Panel frontal con pilotos LED metálicos (conexión, funcionamiento y fallo).
• Doble contactor de 40 A para máxima fiabilidad eléctrica.
• Disponible en versión trifásica.

Uso recomendado

Perfecta para restaurantes, caterings, comedores, freidurías y cocinas industriales que necesitan trabajar con grandes volúmenes de fritura de forma continua. Sus dos cubas permiten cocinar productos distintos sin mezcla de sabores, optimizando tiempos y flujos de trabajo.

Equipamiento incluido

• 2 cubas embutidas con zona fría.
• Cestas de máxima calidad para cada cuba.
• Pies regulables en altura.
• Puertas frontales.
• Grifo de vaciado (y tubo desmontable en modelos sobremesa).
• Panel de control con pilotos LED.

Accesorios opcionales

• Cesta 8 litros FDG-10L / FDE (23,5 × 24 × 10,5 cm).
• Soporte de cesta FDG8L – FDE10L (25,3 × 28,5 × 10,5 cm).

Modelos disponibles

Doble potencia para un rendimiento profesional continuo

Las freidoras de alto rendimiento de la Serie 600 destacan por su velocidad de recuperación del aceite, su estabilidad térmica y su gran capacidad de producción. Gracias a sus dos cubas independientes, permiten trabajar con diferentes productos sin transferencia de sabores, garantizando un flujo de trabajo ágil y resultados uniformes incluso en los servicios más exigentes.

Una herramienta imprescindible para cocinas que necesitan potencia real, fiabilidad y continuidad operativa.