0,75l 

Poura da Moura / Stilla Pura – Vinhão Tinto 2023 (Vinho Verde, Portugal)

Der Vinhão Tinto 2023 von Poura da Moura / Stilla Pura ist ein lebendiger, charaktervoller Rotwein aus dem Norden Portugals – leicht, frisch und voller Energie. Ein naturbelassener Vinho Verde mit rustikalem Charme und überraschender Eleganz.

Die Rebsorte Vinhão (auch Sousão genannt) ist typisch für den nördlichen Minho. Sie wächst hier auf Granit- und Schieferböden nahe der Atlantikküste, was den Weinen Frische, Salzigkeit und Struktur verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und im Betontank ausgebaut. Ohne Filtration oder Schönung, mit minimalem Schwefel – authentisches Handwerk von Ricardo Carvalho und Filipa Silva, die ihre Stilla Pura-Weine kompromisslos natürlich vinifizieren.

Der 2023er Jahrgang zeigt in der Nase reife Sauerkirsche, Brombeere, Veilchen, schwarzer Pfeffer und etwas Rauch, am Gaumen frisch, saftig und leicht spritzig, mit feiner Säure, griffiger Textur und herb-fruchtigem Nachhall. Ein Rotwein mit 11 % Alkohol, dabei aber voller Ausdruck und Spannung – perfekt leicht gekühlt zu genießen.

Auszeichnungen & Bewertungen

• RAW Wine Selection: empfohlen

• Vinum: 90 Punkte

• The Wine Advocate: 90 Punkte
  Gelobt für Authentizität, Frische und Trinkfluss – einer der spannendsten Naturweine der Region Vinho Verde.

Besonderheiten Vinhão Tinto 2023:

• 100 % Vinhão (Sousão) aus dem Minho-Tal (Vinho Verde)

• Granit- & Schieferböden – verleihen Spannung & Frische

• Handlese, Spontangärung, Ausbau im Beton

• Unfiltriert, ungeschönt, minimal geschwefelt

• Stil: frisch, saftig, herb-fruchtig

• Jahrgang 2023: leicht, pur, authentisch

• Naturnah & handwerklich vinifiziert

Ein lebendiger, puristischer Vinho Verde Tinto mit erfrischender Säure, dunkler Frucht und animierendem Trinkfluss – ideal leicht gekühlt zu Tapas, Sardinen, gegrilltem Gemüse oder einfach pur im Sommer.

Serviertemperatur: 12–13 °C (leicht gekühlt genießen)
Trinkfenster: 2024–2028

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 75 kcal
Alkohol: 11 % vol
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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