Antonin ist Galeyrands Generic-Bourgogne — also der Einstieg ins Sortiment, aber kein Verlegenheits-Wein. Die Trauben stammen aus jüngeren Lagen rund um Brochon, biozertifiziert seit 2019, vinifiziert wie alle Pinots der Domaine: weitgehend entrappt, spontan vergoren, gebrauchte Barriques, kaum Schwefel.

Der Jahrgang 2023 hat in der Côte de Nuits eher kühle, frische Pinots hervorgebracht. Ein Bourgogne, der zeigen will, was Galeyrands Stil auch ohne Lagen-Glamour kann — und das ist eine Menge: saftige rote Frucht, lebendige Säure, kein Übermaß an Holz oder Extrakt. Eine Empfehlung für alle, die ihren Burgund-Bunker mit gut trinkbaren Flaschen für den Alltag bestücken wollen.